Праздник, посвящённый международному Дню повара
19 октября 2024 г. 12:40
День повара (20 октября) — праздник довольно молодой, его дата была установлена в 2004 году по инициативе Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров.
В эту организацию входят примерно восемь миллионов человек со всех концов света, а потому их мнения было достаточно для утверждения праздника, тем более такого вкусного.
В преддверии профессионального события студенты и педагоги отделения технологий сервиса провели праздник, на котором прозвучали поздравления от заведующего корпусом Оксаны Петровны Телиной и эксперта кулинарного мастерства Петухова Дениса Сергеевича - шеф - повар ресторана "Ремезов".
Будущие специалисты кулинарного искусства приняли клятву поваров, приготовили и презентовали блюда национальной кухни в конкурсе "Битва шефов", поучаствовали в интерактивных площадках: «Слепой завтрак», "Кухня", «Мастер класс по нарезке», пока жюри подводили итоги, в составе которого лучшие папы своих семей Петухов Денис Сергеевич, Алексей Сергеевич Царев, Коршунов Роман Валерьевич.
Итоги конкурса "Битвы поваров":
- Специальный приз " Детали в мелочах" – группа ПсППо-1-23м.
- Специальный приз "Люблю готовить" – группа ПсПпо-2-23м.
- Специальный приз "Приз зрительских симпатий" – группа ПС-1-24м.
- 3 место – группа ПСК-1-24м.
- 2 место – группа ПС-1-23м.
- 1 место – группа ПсПпо-1-24м.
День повара - это прекрасная возможность для кулинаров всего мира не только продемонстрировать новейшие разработки в области кулинарии, технику владения кухонной утварью, собственные навыки и общий профессионализм, но и показать, что кулинария – это не просто вкусная еда, а целое искусство, наполненное душой повара, в котором он играет роль настоящего дирижера.
С праздником!
#ТКТТС #ДеньПовара2024
