43.01.04 Повар судовой 2023-2024 (11 кл.)
10 октября 2023 г. 13:11
Учебный план 
Аннотации к рабочим программам
Календарный учебный график
Методические и иные документы, разработанные образовательной организацией для обеспечения образовательного процесса
Рабочая программа воспитания и календарный план воспитательной работы
ОП.01 Основы микробиологии, гигиены труда и производственной санитарии
ОП.02 Основы физиологии и гигиены питания
ОП.03 Экономические и правовые основы профессиональной деятельности
ОП.04 Основы культуры профессионального общения
ОП.05 Организация службы на судне
ОП.06 Безопасность жизнедеятельности
ОП.07 Основы предпринимательской деятельности (Расширяя горизонты: Profilum)
ПМ.01 Заказ и хранение продуктов и полуфабрикатов
ПМ.02 Обслуживание и мелкий ремонт оборудования и инвентаря камбуза и производственных помещений
ПМ.03 Приготовление кулинарных блюд
ПМ.04 Выпечка хлеба и хлебобулочных изделий
ПМ.05 Выполнение обязанностей по тревогам
ФК.00 ФИЗИЧЕСКАЯ КУЛЬТУРА
